暗号通貨で活用されているブロックチェーン技術は、金融分野に限らず、農業分野においても以下のような改善に活用されて広まりつつあります。
ここではその概要をご紹介します。
①食料サプライチェーンの最適化
- 作物／食材の起源・由来の追跡時間を数秒まで短縮
- 安全性の確保と効率の向上。
②農作物保険
- 積荷、地理上の通過点、および基本的なコンプライアンス情報を運送業者とやり取りし、製品の品質、その価格、場所、および関係者を登録する。
③商品取引
- 農家が公正な価格で商品を販売し、取引手数料を引き下げることによって、小規模農家が市場に参入するのを支援する。
④トレーサビリティ
- スマート契約は、農家の農作物を保証し、損害賠償を請求するための古くて面倒な保険プロセスに取って代わる。
■ヒートマップ：農業に新風を吹き込むブロックチェーンの新興企業
StartUsInsightsチームは、以下のヒートマップを作成して、ブロックチェーンの新興企業が農業業界に新風を巻き起こしているというホットスポットを世界地図に示しました。
出典：StartUsInsights
■農業産業を変革する8つのブロックチェーンスタートアップ
スタートアップとは、新たなビジネスモデルを開発する起業のことで、以下に8つのスタートアップ企業を紹介します。
AgriChain
– 仲買人を排除しながら、ピアツーピア（P2P）の農業取引と加工を可能にすることに焦点を当てているブロックチェーン会社。
AgriDigital
– 世界の穀物業界向けのブロックチェーンベースの統合された商品管理ソリューション。このプラットフォームは、スマート契約を通じて複雑な農業取引を処理するのに役立ちます。
AgriLedger
– 食品の原産地の追跡、資金調達への容易なアクセスの取得および取引データの保存において農家を支援する英国の社会的企業プロジェクト。
Demeter
– 仲買人不要で、複雑さもなく、大規模な組織化の経費を伴うことなく、世界中のどこでもわずかな農耕地を賃貸および耕作するための中心的な拠点です。
Etherisc
– 分散型保険アプリケーションを通じて農家に農作物保険を提供するブロックチェーンのスタートアップ。
Ripe
– “透明な”デジタル食品サプライチェーンを設計することによって、食品のブロックチェーンを作成するために高品質の食品データを利用します
– 食品・食材の“旅”を見える化します。
TE-FOOD
– サプライチェーン全体で品目を追跡するために、家畜、輸送、生鮮食品のパッケージに識別ツールを適用します。
Worldcovr
– 降雨量を監視し、自動的に支払いを開始するために衛星を使用して収量の損失から保護するための作物保険を提供します。
農業市場におけるブロックチェーンイノベーションの規模は、2017年の推定4120万ドルから2023年には4億3000万ドル近くまで成長すると予測されており、これは年間平均成長率（CAGR）が47.8％に達することを表しています。
ブロックチェーンは、詐欺行為のリスクを減らす、取引のスピードを上げる、農家による農作物の管理・分析するなどの手助けをすることで、業界のビジネスのやり方をすでに変えつつあります。
■イノベーションマップ：ブロックチェーンが農業分野をどのように変革するか
StartUsInsightsのイノベーションアナリストチームは、農業分野でのブロックチェーンの可能性について徹底的かつ広範な調査を行い、その分野で働いている150社以上のスタートアップを網羅しました。
以下に、最も有望なアプリケーション分野と各セクションの詳細な説明を強調したInnovation Map があります。
出典：How Blockchain Transforms Agriculture (c) StartUs Insights
①食料サプライチェーンの最適化
作物・食品の原産地に関する情報を提供することは、顧客の安心と信頼を確実にするために不可欠です。
ブロックチェーン技術によって、地元の近所の農場で栽培されているものと同じくらいに、あらゆる果物や野菜を安全に購入することができます。
伝統的なサプライチェーンでは、食品小売業者は、各作物がサプライヤによってどのような条件で栽培されたのかを保証する効果的な方法を持っていません。だからこそ、Walmart、Unilever、Carrefourなどの小売大手は、食品の産地を追跡するためにすでにブロックチェーンに頼っています。
さらには、食品の起源を追跡するのにかかる時間も大幅に削減されます。Walmartを例にとると、彼らが入荷した「マンゴー」の起源をたどるのにこれまでは、1週間近くかかりました。
しかし、ブロックチェーンを通して、この時間はわずか2秒に短縮されます。
作物・食品が小売業者の基準に達していない場合、小売業者がこの作物をより迅速に隔離して人体への危害のリスクを最小限に抑えることができるため、その出所をたどるのにかかる時間を短縮することが極めて重要です。
②取引き・トランザクション
農業におけるブロックチェーンは、取引プロセスを単純化するだけでなく、特に貧困地域の小規模農家や農作物生産者にとっての競争条件を平準化するのに役立つというユニークな特徴があります。
世界中で毎年9,400億ドル相当の食料が無駄になっていると推定されています。
部分的に見ると、これは、発展途上国の農家や生産者が常に幅広い市場にアクセスできないため、生産するすべての食品を売ることができないために起こります。
AgUnityは、小規模生産者に、農産物の取引と市場参加者間の信頼構築のための独自のブロックチェーンベースのプラットフォームへのアクセスを提供することで、この問題に取り組むブロックチェーンスタートアップです。
彼らの製品は、個々の市場参加者が小さな協同組合を結成し、協力することを可能にします。
ブロックチェーンがもたらすもう1つの利点は、農業生産者が価格をより効率的かつ効果的に設定できることです。これにより、商品の需要に合わせて出荷を管理できます。
③作物保険
農業では、スマート契約は、農家が自分たちの作物に保険をかけ、保険会社に損害賠償を請求できるようにするという形で独自の履行をしています。
通常、それは、生産者とそれを保証する会社の両方の側で、非常に遅くて面倒なプロセスです。
予測不可能な気象異常は、それらが引き起こす正確な損失を推定して迅速に報告することを困難にします。これはウソ・ごまかしの余地を残し、プロセスを運用上の悪夢にします。
調整されたスマートブロックチェーン契約を設定することにより、特定の基準を満たす気象条件の変更を介して損害賠償請求をおこなうことができ、農家や保険会社にとってのプロセスが容易になります。
④トレーサビリティ
地元のオーガニック作物に対する需要は常に高まっています。
ブロックチェーンは消費者が農場から食卓までそれをたどりながら彼らの作物の流れを検証することを可能にします。
さらに、作物がいつ収穫され、生産されたのか、また誰が生産したのかについてのデータも提供します。
これは、消費者に、他の製品に対して、どういう所の牧草を使った牛肉が育てられたのかを伝えることができます – ほんの数秒で。
ブロックチェーンに記録された情報は変更不可能なので、信頼できる情報を提供でき、偽造防止になります。
■結論
農業分野において、ブロックチェーンは、取引の解決、食品・作物の原産地の追跡、顧客の需要の追跡から新しい市場の創出まで、既存の多くのプロセスを再設計できるテクノロジーであることがわかっています。
農業プロセスの最新の動向を把握することは、業界全体を改善するために不可欠であるのと同じくらい複雑です。
この技術の急速な発展を考えると、それはあなたが競争で先を行くために最新の動向を知らせ続けることが必要となってきています。
（翻訳記事）
出典： ”8 Blockchain Startups Disrupting The Agricultural Industry”
